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Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'banane amère'

Informations de la variété

    Genre

    Malus domestica

    Variété

    banane amère

    Description de l'arbre

    Pommier à cidre canadien, très rustique. Douce et très amère.

    Description du fruit

    grosseur petite à moyenne (55 à 65 mm), couleur verdâtre avec un léger coloris rouge pâle

    Maladies, parasites et ravageurs

    moyennement sensible à la tavelure.

    Origine de la variété

    Arbre de semis naturel découvert en 1982 à Petite-Rivière-Saint-François, Comté de Charlevoix, Québec, Canada.

    Complément d'informations

    pomme à cidre de premier choix qui est particulièrement indiquée dans un assemblage pour donner un caractère anglais au cidre par sa teneur élevée en tanins. Il ne faut cependant pas en abuser à cause de la dureté de son tanin.

    Bibliographie

    Description :
    http://cjoliprsf.awardspace.biz/bananeamere.htm

    Période de maturité

    Octobre

Informations complémentaires

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Variété modifié le 10 août 2023

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