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Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'marie ménard'

Informations de la variété

    Genre

    Malus domestica

    Variété

    marie ménard

    Description de l'arbre

    Forte vigueur.Très productif.Peu sensible aux maladies.

    Description du fruit

    Assez gros.Ocre jaune, lavé de carmin.

    Goût et Usage culinaire

    Amer-doux, alcoolisé et riche en tanin.

    Utiliser pour le cidre

    Origine de la variété

    Trouvée par Mme Marie Ménard à Matignon (22) vers 1910.

    Complément d'informations

    Variété cidricole inscrite au catalogue CTPS (Comité technique Permanent de la Sélection des espèces cultivées ) Rubrique II (variétés d’intérêt national)
    Classe 2 (variétés d’intérêt national).

    Bibliographie

    – Pommiers à cidre, variétés de France. J.M. Boré & J. Fleckinger. INRA.
    – Le cidre et ses pommes en Bretagne “Les Mordus de la pomme”( Juin2000).

    Photos

    Photos sous licence CC-BY-NC-ND de Denis-Jacques Chevalier

    SONY DSC

    Période de floraison

    Mai

    Période de récolte

    Octobre

    Période de maturité

    Novembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales

Variété modifié le 22 juin 2024

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