Cornus kousa 'nicole'

Genre - Fruit : Cornus - Cornouille

Cornus 'nicole'

Informations de la variété

Genre

Cornus

Variété

Nicole

Description de l'arbre

Arbre du Japon très ornemental par sa floraison spectaculaire (bractées de plus de 15cm) et ses  fruits comestibles originaux. Dimension : sous nos climats 3 a 5m hauteur sur 2 a 3m de largeur.

Description du fruit

Fruit rond et bosselé rosé, apparence entre le litchi et la fraise

Goût & Usage culinaire

Goût rappelant de loin la mangue, mais texture fibreuse proche d’une courge. Peut se consommer frais en enlevant la peau (amère) ou en confitures. Pas transcendant au niveau gustatif, mais original.

Origine de la variété

Japon

Avantages & Inconvénients

Très ornemental. Pousse assez lentement (40cm par an), et préfère les sols acides et humifères. Dans ces conditions, culture facile.

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales