Genre - Fruit : Amélanchier - Amélanche
Informations de la variété
- Amelanchier spp.
- Amélanchier
- Amélanchier du Canada
du Canada - Port érigé, 2 à 4 mètres de haut.
- Baie pourpre, d'environ 1 cm de diamètre.
- Parfumé. Sucré
- Frais, patisserie, gelée... mais leur acidité les destine plutôt à l'usage cuit.
- Sensibilité au feu bactérien
- Très grande rusticité (-30°c)
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Periode de fructification : Avril -
Periode de conservation : Juillet -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 18 février 2022