Amelanchier utahensis

Genre - Fruit : Amélanchier - Amélanche

Amelanchier utahensis

Informations de la variété

Genre

Amelanchier utahensis

Synonymes

Amelanchier prunifolia (Greene)
Utah serviceberry
Amelanchier utahensis Koehne

Description de l'arbre

Gros buisson pouvant attiendre 5 m de hauteur
Espèce hermaphrodite autofertile

• Fruit rond d’environ 10 mm de diamètre, violet foncé




Goût et Usage culinaire

Crus, tartes, confitures, gelées

Avantages et Inconvénients

Supporte les sols lourds et argileux, très résistant à la sécheresse et au froid. (- 25°).

Fruits très appréciés des oiseaux qui peuvent les manger avant leur maturité complète.

Origine de la variété

Sud-Est de l’Amérique du Nord, de l’Utah au nouveau-Mexique

Complément d'informations

Préfére une exposition plein soleil, supporte une semi-ombre.

Sources

https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Amelanchier+utahensis

https://en.wikipedia.org/wiki/Amelanchier_utahensis

Période de floraison

Avril, Mai

Période de récolte

Juin, Juillet

Période de maturité

Juin, Juillet

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales