Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise
Informations de la variété
- Prunus avium L.
- Cerisier
- C’est une guigne de taille moyenne, rouge-noir à noire. La chair est molle à jus noir très sucré.
- Facile à cueillir
- Actuellement en régression car plus difficile à greffer et sujette aux intempéries (gelées, coulure).
- Variété la plus connue et la plus répandue pour le kirsch dans le secteur de Mouthier-Hautepierre (vallée de la Loue, 25).
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Periode de floraison : Mars - Avril -
Periode de fructification : Juin - Juillet -
- -Patrimoine fruitier de Franche-Comté, pascale Guinchard (Réf. ISBN : 2-9517833-7-9)
-Catalogue fruitier de Franche-comté : http://www.maison-environnement-franchecomte.fr/File/catalogue%20fruitier%20MD%20def.pdf
Informations complémentaires
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Variété modifié le 29 août 2021