Citrus yuko (Yukou) [-6°]

Genre - Fruit : Citrus & Rutaceae - autres

Informations de la variété

• Citrus spp.


• Fortunella spp.


• Poncirus spp. et hybrides


• Agrumes


• Port étalé.
  Croissance lente.
  Feuilles assez allongées, vert foncé.


• Fruit en forme de lime jaune.
  Ecorce moyennement épaisse à odeur épicée.
  Pulpe similaire à un citron commun avec très peu de pépins.
  Jus abondant.


• Ecorce au parfum épicé.
  Jus abondant au parfum de cannelle. Très bon.


• Similaire au citron avec un parfum épicé.


• Pas de sensibilité particulière.


• Parfum oriental.


• Pousse lente.


• Origine Slovaque.
  !!! Aurait un homonyme japonais différent ( http://www.tokyofoundation.org/en/topics/japanese-traditional-foods/vol.-11-the-yuko-a-native-japanese-citrus ) .
  L'homonyme ressemble énormément à l'original : même type de feuillage même port et forte ressemblance des fruits. Reste le goût à tester mais il parait compliqué d'obtenir l'original.

Informations complémentaires

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