Genre - Fruit : Cornus - Cornouille
Informations de la variété
- Cornus spp.
- Cornouiller
- Cornouiller officinal,en chine shan zhu yu
- aspect proche de celui du cornouiller mâle, moins buissonant, dont il est le vicariant asiatique, devenant toutefois plus grand, jusqu'à 8-10 mètres.
L'écorce du cornouiller officinal se desquame à l'âge adulte.
- drupes de 2 cm de long
- acidulé
- marmelades, gelées, une fois que la chair est devenue molle
- très mellifère
- Feuilles appréciées par les cervidés , lièvres, lapins (comme le cornus Mas)
- Japon, Corée, Chine
Informations complémentaires
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Variété modifié le 6 octobre 2022