Genre - Fruit : Ficus carica - Figue
Informations de la variété
- Ficus carica L.
- Figuier
- Unifère, proche de 'Marseillaise', certainement issue de semis spontané.
- Petite, blanche (évolution de vert à jaune à maturité), chair ambrée/rosée.
- Sucrée lorsqu'elle est bien mûre. Goût délicat.
- Bonne en bouche.
Très bonne en confiture (elle rend très peu d'eau).
Séchée : on dirait de petits bonbons. Parfois elle sèche sur l'arbre quand l'été s'éternise. - Récolte étalée sur environ trois semaines début septembre (nord du Gard).
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 3 septembre 2021