Genre - Fruit : Ficus carica - Figue
Ficus carica L. 'bourjassote panachée'
Informations de la variété
Genre
Ficus carica L.
Variété
bourjassote panachée
Synonymes
courgette rayée, panachée
Bordissot blanc, Figa ratllada, Catalana, Figa Turca, Maravilla, Princessa, Rayonne, Panachée, Bourjassotte, Jaspée, Carbassette,carabaseta, Bizzarrìa di Sori, Panascè, Striped Tiger, Limone, Fracazzano Rigato, Bracotedesco
Description de l'arbre
vigoureux. Les pousses de l’année sont aussi panachées de brun et de jaune.
Description du fruit
jaune et vert
Figue conique à taille moyenne.
Blanche jaunâtre avec des raies grosses vertes.
Chair rouge clair, sucrée.
Goût & Usage culinaire
Frais, confiture, apte au séchage.
Complément d'informations
Arbre spécialement décoratif avec une exceptionnelle qualité de fruit que l’a rendu méritant de médailles.
Décrite et dessinée par Pere Estelrich i Fuster (1910) comme une des meilleures figues de séchage de Mallorca, en recevant une médaille d’or à l’exposition de Manacor, 1896.
Periode de fructification : Août – Septembre – Octobre – Novembre –
Periode de conservation : Janvier – Février – Mars – Avril – Novembre – Décembre
Informations complémentaires
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Variété modifié le 22 février 2022