Genre - Fruit : Ficus carica - Figue
Informations de la variété
- Ficus carica L.
- Figuier
- Arbre vigoureux, port en boule
- Population de figues de Bordeaux.
Variété faiblement bière.
Calibre moyen ovale long pédoncule rouge. Violette très mat, chair violette foncée crémeuse.
- Graines peu nombreuses, figues très sucrées.
- Population de figues de Bordeaux.
- Population des figues de Bordeaux.
D’après Evelyne Leterme et Jean marie l’Espinasse (les fruits retouvés 2008) la population des Violette de Bordeaux a été très longtemps multipliée et de ce fait présente des variations ou écotypes plus ou moins accentués, ils en décrivent 9 clones collectés en Aquitaine dont :
Violette de Bordeaux, Ronde de Bordeaux, Figue Noire (des Landes), Petite Violette du Lot-et-Garonne, Violette de Saint Martin d’Arberroue, Violette de Savignac
Periode de fructification : Août - Septembre -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 3 septembre 2021