Framboisier : 'malling passion'

Genre - Fruit : Rubus idaeus - Framboise

Rubus idaeus 'malling passion'

Informations de la variété

Genre

Rubus idaeus

Variété

Malling Passion

Description de l'arbre

Malling Passion est une variété de framboisier développée à partir d’hybridation de rubus idaeus et rubus occidentalis, que l’on nomme framboisier poupre.
Son développement est similaire à rubus occidentalis. La canne est épineuse, de couleur turquoise la première année et violacée la seconde année. Contrairement à rubus idaeus, elle n’émet pas de nouvelles pousses loin de sa racine, elle ne trace pas, donc son port reste compact.

Malling Passion est la première framboise pourpre remontante, à deux récoltes de saison par an.

Description du fruit

La taille des fruits dépend de leur position sur la canne. Globalement moyen à gros, le fruit est violet foncé, pourpre, mou

Goût & Usage culinaire

Le fruit est acidulé, moyennement sucré au goût se rapprochant du fruit de la framboise noir, avec quelque chose en plus. Très agréable. Son usage semble réservé à un usage amateur, le fruit s’égraine facilement.

Origine de la variété

Obtenue par la station de recherche horticole East Malling en Grande Bretagne en 2019. Variété protégée jusqu’en 2049.

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Bibliographie

https://www.emr.ac.uk/

Période de floraison

Mai, Août

Période de récolte

Juin, Septembre, Octobre

Période de maturité

Juin, Septembre, Octobre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales