Genre - Fruit : Ribes rubrum - Groseille
Informations de la variété
- Ribes spp.
- Groseillier
- Groseiller 'Werdavia'
- Le groseillier est un arbuste très rustique, peu exigeant sur la nature du terrain, mais préférant les sols silico-argileux, meubles, profonds, frais et non calcaires. Il craint la chaleur et la sécheresse, mais aussi l'humidité stagnante et les embruns. Peu calorique, la groseille, qu'elle soit blanche ou rouge, est riche en minéraux et en oligo-éléments ainsi qu'en potassium, en calcium et en phosphore. Elle est aussi particulièrement riche en vitamines C et en fibres. Alors pourquoi s'en priver ?
- Petit fruit rouge très commun
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Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021