Genre - Fruit : Pyrus pyrifolia - Nashi
Informations de la variété
- Pyrus pyrifolia Nakai.
- Nashi
- Housui
Hosui
Hosuy - Poire/pomme, peau dorée, arrondi, vert-jaune, jaunissant complètement après récolte.
- Peut se poêler en accompagnement du foie gras frais poêlé
- Japon.
En 1954 il a été rapporté que 'Hosui' est un hybride de semis de 1954 entre ('Kikusui' x 'Yakumo') et 'Yakumo'. Cette origine a été enregistrée comme telle en 1972. Mais des incohérences sur la peau et l'auto-incompatibilité de 'Hosui' ont mené à une étude en 2004.
'Hosui' = 'Kosui' (Femelle) x 'I33' (Mâle)
http://rms1.agsearch.agropedia.affrc.go.jp/contents/JASI/pdf/society/70-2059.pdf
NB :
'Kosui' = 'Kikusui' (F) x 'Wasakouzou' (M)
'Kikusui' = 'Taihaku' (F) x 'Nijisseiki' (M)
'I33' = 'Ishiiwase' (F) x 'Nijisseiki' (M) - Bon pollinisateur
Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Août - Septembre -
Periode de conservation : Octobre - Novembre - Décembre -
- - Uncommon fruits for every garden, Lee Reich
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 janvier 2024