Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire
Informations de la variété
- Pyrus communis L.
- Poirier
- Beurré d'hiver, Beurré de Chaumontel, bon chrétien de chaumontel
- Volumineuse, allongée
Peau jaune d'ocre, ponctuée et marbrée de fauve, colorée de rouge-brun du côté du soleil - Variété dont l'arbre-mère né à Chaumontel, près Luzarches (Seine-et-Oise) avant 1675, serait mort l'hiver 1789
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Periode de conservation : Janvier - Février - Novembre - Décembre -
- Dictionnaire de pomologie André Leroy Tome 1 page 266
Les bonnes poires d'après Charles Baltet édition 1994 page 104-105
A. Mas, Tome 1, poires d'hiver (fiche 30)
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Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021