Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire
Informations de la variété
- Pyrus communis L.
- Poirier
- Chat brulé. Rougeaude. Pucelle. Pucelle de Saintonge. Kamper-Vénus. Chat
- Rameaux : bois assez faible, rameaux peu nombreux et réfléchis.
Yeux : à écailles entr'ouvertes, gros, arrondis.
Culture : fertilité exceptionnelle, vigueur chétive - Fruit : taille au-dessous de la moyenne, de forme turbiné obtuse.
Épiderme : d'un vert fauve qui tourne au brun jaunâtre.
Pédicelle : peu long, grêle, il est renflé au point d'attache.
Œil : grand, régulier, très ouvert, à peine enfoncé.
Chair : blanchâtre, demi-cassante, devenant tendre à l'entière maturité, un peu pierreuse vers le cœur.
Maturité : novembre. - Qualité : peu juteuse, assez sucrée mais sans parfum agréable.
- poire plutôt à cuire
- André Leroy, Dictionnaire de pomologie, poires, tome 1.
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021