Pommier : 'calville d oullins'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Peut être cultivé sous toutes les formes, de préférence sur tige. Floraison moyenne. Rameaux longs, forts, bien duveteux, d'un brun fauve ; à lenticelles larges et nombreuses, yeux courts, gros duveteux, apprimés.
  Pollinisé par 'Reine des Reinettes'.


• Chair: blanche, faisceaux jaunes, sucrée et juteuse, agréable, se consomme crue ou cuite. Parfois un peu rosée sous la peau et au départ des faisceaux vers l'oeil, mi-ferme, un peu acidulée et parfumée.
  
  peau: fine, lisse, brillante, d'un jaune clair, lavé de rose tendre. D'une belle teinte de rouge pourpre et strié plus vivement à l'insolation.


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  Periode de fructification : Octobre -
  Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Octobre - Novembre - Décembre -
  
  


• http://www.pomologie.com/pomme1/fpommes/calvilledoullins/calvilledoullinsdf.html
  http://www.pomologie.com/pomme1/fpommes/calvilledoullins/calvilledoullins3.JPG
  http://1000pom.free.fr/calvilledoullins.htm
  - Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas
  
  
  

Informations complémentaires

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