Pommier : 'carcavelle'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• carcavale
  groin de veau rouge
  bouchon baril


• port retombant


• Forme conique. Côtelé coté œil
  Epiderme jaune lavé de rouge.
  Chair jaunâtre.
  Maturité hiver


• Sucré et parfumé
  De très bonne qualité gustative.


• Bonne au couteau et cuite.


• Peu alternant
  Adapté à la montagne


• Savoie. Haute Savoie.


• !!! Il existe une autre pomme carcavelle, d'origine Cévennes méridionale, épiderme rouge, forme sphérique, à port retombant. Si vous la possédez, créez une fiche "carcavelle des Cévènnes" et ne l'ajoutez pas sur cette fiche.
  
  
  

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales