Pommier : 'coing du cantal'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Coing d'hiver


• Fruit : Gros ou très gros, plus haut que large, tronconique, irrégulier en son pourtour, côtelé légèrement au sommet.
  Epiderme : Jaune paille, avec quelques plaques vertes tendre, pictures assez nombreuses d'un brun noirâtre.
  Maturité : Fin automne, hiver et printemps.


• Origine inconnue, cultivée dans le département du Cantal.


• Cette variété est surtout cultivée en plein vent, sur haute tige où elle donne des fruits de très belle apparence. Elle mériterait d'être plus répandue.
  
  Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Novembre - Décembre -
  
  


• Le verger français ( http://www.pomologie.com/pomme1/fpommes/coingducantal/coingducantal.html )

Informations complémentaires

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