Pommier : 'reinette choureau'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Choureau
  Chourrau
  Chourro
  Chourreau


• Arbre vigoureux, à port érigé, mi ouvert produisant sur bois jeunes des fruits groupés par trois ou quatre. Floraison moyenne tardive à mi tardive.


• Fruit de calibre moyen, arrondi aplati, dissymétrique. Epiderme brillant, vert devenant jaune, légèrement marbré de liège. Fréquemment cette varièté présente peu ou pas de pépin. L'arbre a la capacité de conserver ses fruits durant tout l'hiver en l'absence de récolte.


• La chair est blanche, de type reinette très dense, fine, ferme devenant fondante, jureuse, acidulée, très sucrée, très parfumée, marquée de filaments verts.


• Couteau, compote, four, tarte.


• Peu sensible à la tavelure sur feuilles, pouvant présenter une certaine sensibilité sur fruits. Moyennement sensible aux pucerons cendrés.


• Nécessité de faire un éclaircissage manuel rigoureux des fruits pour obtenir un retour à fruit.


• Haute Garonne, Hautes Pyrénées, Ariège.

Informations complémentaires

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