Genre - Fruit : Crataegus - Cenelle
Crataegus 'crataegus scabrifolia'
Informations de la variété
Fruits jaune/rouge mesurant au maximum 3 cm
Genre
Crataegus
Variété
crataegus scabrifolia
Origine de la variété
Variété d’aubépine originaires de Chine
Description de l'arbre
Petit arbre de 3 à 5 m de hauteur
Goût et Usage culinaire
Le goût du fuit est sucré/acide
Utilisable en compote,confiture ou en ingrédient de plats cuisinés
Il est traditionnellement utilisé en Chine pour confectionner des brochettes de fruits glacés avec du sucre vendus comme confiseries
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 20 février 2024Laisser un commentaire
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