Cerisier : 'grosse cerise noire'

Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise

Prunus avium 'grosse cerise noire'

Informations de la variété

Genre

Prunus avium

Variété

Grosse cerise noire

Description de l'arbre

Bigarreau
Arbre vigoureux
Dimension:4 à 5 m
port érigé
Bonne production ,fleurit fin Mars, pollinisé par Napoléon(peut être d’autres).

Description du fruit

Épiderme très brillant, rouge très foncé à noir.
Calibre moyen
Chair ferme, croquante, juteuse.
Noyau en partie adhérent.
Maturité fin-juin à mi-juillet en Normandie

Goût et Usage culinaire

Sucré.
Bon parfum.
Très bon fruit.
A consommer en fruit à croquer, en confiture, en gelée.
De bouche et se prête bien à la mise en conserve.

Maladies, parasites et ravageurs

résistant aux maladies
insensible à la mouche des Cerises.
Sensible aux pucerons.
Peu sensible à l’éclatement(une fois en vingt ans)

Origine de la variété

Variété achetée à un pépiniériste qui partait en retraite

Période de floraison

Mars

Période de récolte

Juin, Juillet

Période de maturité

Juin, Juillet

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales