Camellia sinensis 'sinensis fenqing daye' (theier) [-15° ?]

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Genre - Fruit : Autres fruitiers

Informations de la variété

    Genre

    Camellia sinensis

    Variété

    sinensis Fenqing Daye

    Origine de la variété

    Chine, province du Yunnan, canton de Fengqing.

    Goût et Usage culinaire

    Le caméllia dont on fait le thé avec les feuilles.

    thé vert ou thé noir selon traitement des feuilles

    Description de l'arbre

    arbuste à feuillage persistant de croissance lente.

    Peut atteindre 2 à 3 m de hauteur, et autant en largeur une fois bien implanté.

    Grandes feuilles, ovales avec une pointe qui se réduit de façon progressive
    La plante peut avoir un grand développement, assez peu dense
    Assez précoce

    Complément d'informations

    Très adapté aux climats tempéré à continental. supporte des températures jusqu’à -15 à -18°C.

    Nécessite un sol acide (pH<6), une pluviométrie moyenne à importante, un sol bien drainé.

    Peut être cultivé à l’ombre ou au soleil (ceci fera varier le gout du thé)

    Cultivar ayant une bonne résistance au froid

    Période de récolte

    Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales

Variété modifié le 6 février 2024

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