Camellia sinensis 'sinensis kymin' (théier) [-15°C ?]

Genre - Fruit : Autres fruitiers

Camellia sinensis 'sinensis kymin'

Informations de la variété

Genre

Camellia sinensis

Variété

sinensis Kymin

Origine de la variété

Géorgie en coopération avec la Chine (Kymin / Keemun / Qimen)

Goût et Usage culinaire

Le caméllia dont on fait le thé avec les feuilles.

plutôt thé noir, mais thé vert possible (selon traitement des feuilles)

Description de l'arbre

arbuste à feuillage persistant de croissance lente.

Peut atteindre 2 à 3 m de hauteur, et autant en largeur une fois bien implanté.

Feuilles moyennes à grandes
Port moyennement érigé
Précocité moyenne, bonne productivité

Complément d'informations

Très adapté aux climats tempéré à continental. supporte des températures jusqu’à -15 à -18°C.

Nécessite un sol acide (pH<6), une pluviométrie moyenne à importante, un sol bien drainé.

Peut être cultivé à l’ombre ou au soleil (ceci fera varier le gout du thé)

Cultivar ayant une excellente résistance au froid et la sècheresse (pour un camellia sinensis)

Période de récolte

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales