Cerisier : 'burlat'

Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise

Prunus avium 'burlat'

Informations de la variété

Genre

Prunus avium

Variété

Burlat

Synonymes

Hâtif burlat
Bigarreau burlat
Bigarreau hâtif burlat

Description de l'arbre

Arbre de bonne vigueur à port semi-dressé. Rustique. Mise à fruit lente mais ensuite très productif de façon régulière. Floraison légèrement précoce

Description du fruit

Gros bigarreau réniforme rouge brillant devenant foncé à maturité, ferme. Pédoncule moyen.

Goût

Très bon si l’ensoleillement à maturité est suffisant. Assez juteux, croquant, sucré et parfumé

Usage culinaire

Consommation en frais

Maladies, parasites et ravageurs

sensible à la pourriture des fruits et au gel tardif
sensible au corynéum

Avantages & Inconvénients

Premier “bon ou très bon” précoce
Sensibilité moyenne à l’éclatement
Mesures de protection contre les oiseaux en partie nécessaires.
Non autofertile.
A polliniser avec ‘Napoléon’ ou ‘Reverchon’.

Origine de la variété

M. Burlat, pépiniériste à Pierre-Bénite (Rhône), France – 1915

Bibliographie

– Le verger français
– Les variétés d’arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin – Eric Fédoroff – Olivier Thiébaut.

Sources et protections

• Wikipédia
• geves
• Inscription au catalogue : 1961
• Libre depuis : 1991

Photos



Période de floraison

Avril

Période de récolte

Mai

Période de maturité

Mai

Informations complémentaires

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