Pommier : 'belle fille de la manche'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

  • Malus domestica Borkh.

  • Pommier

  • Variété de même type que Petit Néhou, mais plus grosse et plus tardive, ce qui lui a peut-être permis de survivre.
    Pommier adapté à nos régions, de bon rapport.
    Fait partie de la famille des précoces : Couët, Néhou, Gros Jaune, Catbyr, Taureau,de floraison tardive, de maturité précoce (septembre, octobre) donnant du cidre coloré et amer si on le laisse fermenter.
    Les variétés sont peut-être parentes avec le « Clérel » de Gouberville et très certainement avec les « Cour d’Aleaume » de Le Paulmier : « Cour d’Aleaume » est comme la Pomme de Monsieur : des dernières fleurs et de la première maturité, pomme moyenne, blanche, amère et sèche, prête à cidrer en septembre. Le cidre est jaune et beau et si excellent qu’il ne céderait à Ameret ». Aleaume touche à Valognes.
    De Joinville chargé d’établir des Cartes d’Etat Major dans le Nord Cotentin écrivait en 1848
    « Les semis ont beaucoup multiplié le nombre de variétés du pommier et du poirier. Celles propres au pays sont le Doux aux Vêpes (Dulce Vespis), led’Ameret, le Cour d’Aleaume, l’Ecarlate, le Couet, le Cunoué, la Pomme de Pernelle etc……. espèces qui servent toutes à la confection du cidre.


    Periode de floraison : Mai -
    Periode de conservation : Octobre -


Informations complémentaires

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Variété modifié le 28 août 2021