Pommier : 'carrio'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'carrio'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

carrio

• C’est un fruit de bonne taille jaune et rouge, de chair ferme et de maturation de fin de saison (en Asturies) elles sont de novembre.




• Fruit de fortes saveurs diversifiée et de texture agréable.




• C’est en Asturies une pomme mixte, il vaut à la fois pour la presse (à destination de la fermentation en cidre ou en vinaigre ou de la pasteurisation en jus de pommes) tout comme pour la consommation de table.




• Elle se conserve au frais jusqu’en mars.




• Ces variétés sont pour le cidre asturiens .
  Estas variedades son para elaboración de sidra asturiana.
  Son manzanas para prensar y con su mosto elaborar sidra. Elles sont aussi de tres bonnes pommes de table de long conservation.

  Asturias España




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Informations complémentaires

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