Pommier : 'cartigny'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'cartigny'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

cartigny

• ARBRE : vigoureux, au port mi-érigé et aux charpentières peu nombreuses et retombantes. Rameaux vigoureux.




• calibre:au dessus de la moyenne/épiderme:vert clair,lavé et rayé de rouge clair/liège:généralement absent/forme: un peu conique et très aplati aux pôles/pourtour régulier/zone de l’ œil: oeil le plus souvent clos,implanté dans une cuvette presque inexistante, peu mamelonnée/ zone du pédoncule:pédoncule plutôt court et fort,implanté dans une cuvette de profondeur moyenne et un peu évasée.




• Pomme douce-amère.




• Cidre ( à piler en octobre-novembre)




• régions de Bayeux(Bessin :Calvados) et Saint-Lô (Saint-Lois :Manche).




• Variété cidricole inscrite au catalogue CTPS (Comité technique Permanent de la Sélection des espèces cultivées ) Rubrique II (variétés d’intérêt national) Classe 2 (variétés d’intérêt régional ou local).
  C’est un grand pommage du Bessin(Bayeux), débordant largement sur la région de Saint-Lô.

  Periode de floraison : Mai –
  Periode de fructification : Octobre – Novembre –
  Periode de conservation : Octobre – Novembre –




• – Pommiers à cidre, variétés de France. J.M. Boré & J. Fleckinger. INRA.
  pages 176-8

Informations complémentaires

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