Pommier : 'chopine'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

  • Malus domestica Borkh.

  • Pommier

  • Bouche cul

  • Haute tige

  • Grosseur moyenne,forme oblongue rétréci vers l'oeil.
    Epiderme blanc,lavé de rose pâle à l'insolation.
    Pédoncule court et trapu.

  • Pomme douce,faiblement sucrée et peu juteuse ,légèrement acide.
    Parfumée et goûteuse.

  • Pomme à deux fins (couteau et cidre).
    A cuire.

  • Très rustique.

  • Servait de bonde pour les fûts et barriques lors du transport (en raison de sa forme).

  • Conservation assez courte (septembre-octobre).
    Devient vite farineuse.

Informations complémentaires

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Variété modifié le 28 août 2021