Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Arbre moyennement vigoureux, à port semi dressé, puis retombant, avec une forte prédominance de l'axe. Cette variété alterne à la coursonne et globalement à l'arbre. En vieillissant, quelques retours à fruit peuvent être observés, qui , associés à un éclaircissage manuel des fruits, peuvent assurer une régularité de production.
- Fruit de qualibre moyen, arrondi aplati, régulier à épiderme rouge, strié de violacé et blanc, lisse et brillant. Chair très blanche,très fine, tendre.
- Chair très juteuse moyennement sucrée, moyennement acidulée, perdant rapidement ses qualités pour devenir farineuse.
- Pomme à couteau et cuisson. Souvent utilisé comme pomme à cidre en raisons de son extrême fertilité.
- Peu sensible à la tavelure sur feuille,moyennement sensible sur fruit, très bon comportement aux pucerons cendrés, bon comportement aux gelées tardives.
- Arbre rustique.
- Tendance à fariner à la conservation.
- Sud ouest. Il s'agit d'une variété population fréquente depuis l'embouchure de la Gironde jusqu'au Quercy et la vallée du Lot. Le clone proposé est issu du Lot et Garonne.
Informations complémentaires
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Variété modifié le 28 août 2021