Pommier : 'dous rouz bihan'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

  • Malus domestica Borkh.

  • Pommier

  • petit,conique arrondi,pourtour côtelé

  • chair crème, très sucrée et faiblement acide

  • à deux fins, utilisée aussi cuite

  • très rustique

  • contient bcp de pectine et peu de tanins : produit un cidre pâle, champagnisé

  • alternante

  • origine inconnue, présente dans la région de Quimperlé au début du 20ème siècle puis dans toute la bretagne

Informations complémentaires

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Variété modifié le 28 août 2021