Pommier : 'gros bois'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

  • Malus domestica Borkh.

  • Pommier

  • Fruit gros
    jaune

  • amère et légèrement apre

  • cidre

  • Manche Calvados

  • Troisième / 4ème saison de maturité
    caractéristiques :
    polyphénols ( g/l acide tannique = 2.86 /
    Acidité = 42.15
    masse volumique ( kg:m3 ) = 1050

    Periode de floraison : Mai -
    Periode de fructification : Novembre -
    Periode de conservation : Novembre -


  • IFPC
    J.M. Boré & J. Fleckinger Pommiers a cidre

Informations complémentaires

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Variété modifié le 28 août 2021