Pommier : 'gros bois'

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Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'gros bois'

Informations de la variété

    Genre

    Malus domestica

    Variété

    gros bois

  • Fruit gros
    jaune


  • amère et légèrement apre


  • cidre


  • Manche Calvados


  • Troisième / 4ème saison de maturité
    caractéristiques :
    polyphénols ( g/l acide tannique = 2.86 /
    Acidité = 42.15
    masse volumique ( kg:m3 ) = 1050

    Periode de floraison : Mai –
    Periode de fructification : Novembre –
    Periode de conservation : Novembre –


  • IFPC
    J.M. Boré & J. Fleckinger Pommiers a cidre


Informations complémentaires

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Variété modifié le 25 juin 2024

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