Pommier : 'groseille'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'groseille'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

groseille

• Locard Groseille




• Vigueur moyenne.
  Port étalé.




• Calibre moyen.
  Plus large que haute.
  Epiderme jaune.
  Chair blanchâtre.




• Sucrée, acidulée.




• Tous usages : couteau, jus, cidre.




• http://lescroqsdetouraine.free.fr/Documents/Fiches%20fruits/Fiches%20Pommes/Fiches%20Raymond%20Jahan/Fiches/Groseille/Groseille%202011-12-03.html

  Periode de fructification : Novembre –
  Periode de conservation : Janvier – Février – Mars – Novembre – Décembre –




• – Pommiers à cidre, variétés de France. J.M. Boré & J. Fleckinger. INRA.
  – Croqueurs de Pommes, fiches variétales.
  – Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
  – Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales