Pommier : 'rambour papeleu'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'rambour papeleu'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

rambour papeleu

Synonymes

Rembourg papeleu

Description de l'arbre

Grand, fertile.

Description du fruit

Fruit gros ( contour un peu plus régulier et qui n’est pas très volumineuse….), tronconique, jaune lavé de jaune-orangé coté soleil, strié de carmin, abondamment couvert de petites roussisures, peau légèrement rugueuse. Chair blanche jaunâtre.

Goût et Usage culinaire

chair blanchâtre, ferme, croquante, eau suffisante, sucrée, acidulée, parfumée

Avantages et Inconvénients

Rustique.

Origine de la variété

Variétés d’origine russes, introduite par les pépinière belges A. Papeleu en 1853.

Complément d'informations

!!! On lui donne parfois, à tord, le synonyme de “Rambour d’hiver”.

Donne une excellente compote mono variétale très parfumé et longue en bouche.

Bibliographie

– Croqueurs de Pommes, fiches variétales.
http://www.pomologie.com/pomme1/fpommes/rambourpapeleu/rambourpapeleu.html
– Annales de pomologie Belge et Étrangère

Période de floraison

Avril, Mai

Période de récolte

Octobre

Période de maturité

Janvier, Octobre, Novembre, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales