Prunier : 'de chien'

Genre - Fruit : Prunus domestica - Prune

Prunus domestica L. 'prunier : ‘de chien’'

Informations de la variété

Genre

Prunus domestica L.

Variété

Prunier : ‘de chien’

Synonymes

de chien des Landes
Pruna de can

Description de l'arbre

Arbre plutôt érigé et vigoureux.

Description du fruit

Petit fruit rond rouge

Goût & Usage culinaire

Acide , A cuire exclusivement (confiture…)

Bibliographie

Les fruits retrouvés, Leterme & Lespinasse

Origine de la variété

Typique des hautes Landes, usage dans les haies.

Complément d'informations

Ne pas confondre avec l’appellation “prune de chien” désignant le prunellier ( http://notesdeterrain.over-blog.com/2015/11/prune-de-chien.html )

Période de récolte

Août

Période de maturité

Août

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales