Vigne : 'rondo '

par

Genre - Fruit : Vitis vinifera et hybride de vinifera - Raisin

Vitis 'vigne'

Informations de la variété

    Genre

    Vitis

    Variété

    Vigne

    Origine

    Ce cépage est une obtention du professeur Vilém Kraus dans l’ancienne Tchécoslovaquie. La variété a été perfectionnée en 1980 par l’œnologue allemand Helmut Becker  à l’institut de viticulture Forschungsanstalt Geisenheim à Geisenheim.

    C’est un croisement des cépages Zarya Severa  et St. Laurent réalisé en 1964. un hybride qui possède des gènes appartenant aux espèces Vitis Vinifera et Vitis Amurensis.

    Ce cépage est assez peu cultivé, essentiellement en Allemagne et dans les pays limites pour la culture de la vigne, jusqu’en Scandinavie.

    Protection

    Cépage protégé depuis 1997. Pour information, la protection des obtentions végétales est de 30 ans pour la vigne et les arbres.

    Quelques pépinières viticoles proposant le cépage Rondo :

     

     

    Eléments de description

    Grappes moyennes, cylindro-coniques, ailées.

    Baies moyennes, rondes, bleues foncé.

    Grandes feuilles à 3 lobes avec un point pétiolaire rouge.

     

    Aptitudes culturales

    Vigoureux.
    Productivité moyenne.

    Le débourrement est moyennement hâtif, et il peut donc craindre les gelées tardives.

    La maturation de la variété est très précoce (comme le chasselas).

    Assez résistant à l’oïdium et au mildiou. Néanmoins, après veraison une protection contre l’oidium est  nécessaire au moins certaines années.

    Peut souffrir plus que d’autres cépages lors de fortes sécheresses.

    Les guêpes ou les oiseaux sont attirées par les grappes.

    Potentiel technologique

    Cépage de cuve.

    Tout en étant à jus blanc, il peut donner des vins rouges bien colorés.

    Généralement vinifié en assemblage avec d’autres cépages.

    Sources :

     

     

    Photos :

    photo du Dr. Joachim Schmid, FG RZ, FA Geisenheim — Fachgebiet Rebenzüchtung und Rebenveredlung, Forschungsanstalt Geisenheim, Geisenheim/Rheingau.

     

     

     

     

Informations complémentaires

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Variété modifié le 15 octobre 2021