Vigne : 'zilga' (hybride interspécifique)

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Genre - Fruit : Vitis vinifera et hybride de vinifera - Raisin

Informations de la variété

    Genre

    Vitis vinifera et hybride de vinifera

    Variété

    Zilga

    Synonymes

    Dvietes 4-2-108

    Description du fruit

    Raisin noir.
    Maturité Précoce. Grappes moyennes. Baies bleues. La peau est épaisse, élastique. La pulpe est assez gélatineuse. Il contient une note d’Isabella, peut-être de fruit cuit.

    Goût et Usage culinaire

    Varété de table Mais, dans sa région d’origine, il semble qu’on le vinifie parfois aussi.
    Agréable comme raisin de table, si on accepte un goût typé (note d’Isabella).

    Origine de la variété

    Vigne d’origine balte, Zilga est né en Lettonie grâce à P. Sukatnieks(1964).
    Hybride interspécifique: Smuglyanka (V. amurensis) X Dvietes Zila (V.labrusca) X Jublinaja Novgoroda (V.vinifera x V.labrusca).

    Avantages et Inconvénients

    Résistante au froid hivernal: -25 °c souvent cité. Parfois -35°c. Mais sensible au gel de printemps en raison de son débourrement hâtif.
    Arrive à maturité partout en Belgique, même en plein vent.

    Maladies, parasites et ravageurs

    Zilga est né en 1964 grâce à l’éleveur letton P. Sukatnieks. Les ancêtres de l’espèce étaient les variétés Smuglyanka, Dvietes, Yubileiny Novgorod.

    Complément d'informations

    Son feuillage se teinte de rouge et de jaune à l’automne,
    Le nom “Zilga” en letton est assez poétique, signifiant quelque chose comme “eaux profondes bleu foncé” ou “ciel avant le tonnerre”

    Description de l'arbre

    Est décrite comme très vigoureuse et productive. Cela mériterait une vérification sur le terrain

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  • Sources et protections

    Variété protégée par un cov mais uniquement en Lettonie (depuis 1998) et en Bielorussie (depuis 2005)

    https://fi.wikipedia.org/wiki/Zilga
    https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=22255

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  • Période de floraison

    Mai

    Période de récolte

    Septembre

    Période de maturité

    Septembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales

Variété modifié le 14 janvier 2024

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