Vigne : 'zilga' (hybride interspécifique)

Genre - Fruit : Vitis vinifera et hybride de vinifera - Raisin

Vitis vinifera et hybride de vinifera 'zilga'

Informations de la variété

Genre

Vitis vinifera et hybride de vinifera

Variété

Zilga

Synonymes

Dvietes 4-2-108

Description du fruit

Raisin noir.
Maturité Précoce. Grappes moyennes. Baies bleues. La peau est épaisse, élastique. La pulpe est assez gélatineuse. Il contient une note d’Isabella, peut-être de fruit cuit.


Goût et Usage culinaire

Varété de table Mais, dans sa région d’origine, il semble qu’on le vinifie parfois aussi.
Agréable comme raisin de table, si on accepte un goût typé (note d’Isabella).

Origine de la variété

Vigne d’origine balte, Zilga est né en Lettonie grâce à P. Sukatnieks(1964).
Hybride interspécifique: Smuglyanka (V. amurensis) X Dvietes Zila (V.labrusca) X Jublinaja Novgoroda (V.vinifera x V.labrusca).

Avantages et Inconvénients

Résistante au froid hivernal: -25 °c souvent cité. Parfois -35°c. Mais sensible au gel de printemps en raison de son débourrement hâtif.
Arrive à maturité partout en Belgique, même en plein vent.

Maladies, parasites et ravageurs

Zilga est né en 1964 grâce à l’éleveur letton P. Sukatnieks. Les ancêtres de l’espèce étaient les variétés Smuglyanka, Dvietes, Yubileiny Novgorod.

Complément d'informations

Son feuillage se teinte de rouge et de jaune à l’automne,
Le nom “Zilga” en letton est assez poétique, signifiant quelque chose comme “eaux profondes bleu foncé” ou “ciel avant le tonnerre”

Description de l'arbre

Est décrite comme très vigoureuse et productive. Cela mériterait une vérification sur le terrain

•  




Sources et protections

Variété protégée par un cov mais uniquement en Lettonie (depuis 1998) et en Bielorussie (depuis 2005)

https://fi.wikipedia.org/wiki/Zilga
https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=22255

•  




•  




Période de floraison

Mai

Période de récolte

Septembre

Période de maturité

Septembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales