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Genre - Fruit : Citrus junos - Yuzu

Citrus junos 'hana yuzu'

Informations de la variété

    Genre

    Citrus junos

    Variété

    hana yuzu

    Synonymes

    citrus hanayu
    yuzu à fleur
    Issai-yuzu

    Description de l'arbre

    Arbuste très productif et décoratif en raison de sa floraison extraordinaire
    Port plus compact que le yuzu

    Description du fruit

    Fruit jaune à maturité , légèrement plus petit que les fruits du Yuzu mais plus juteux.
    Jusqu’à une douzaine de gros pépins par fruit suivant la pollinisation.

    Goût & Usage culinaire

    Aussi bon que Yuzu.
    Acide, léger parfum, très juteux.

    Maladies, parasites et ravageurs

    idem Yuzu

    Complément d'informations

    Période de fructification : Octobre – Novembre – Décembre –
    Période de conservation : Janvier – Février –

    A été vendu initialement en France sous le nom de yuzu, par erreur. Il n’en reste pas moins un excellent produit. Veiller à vérifier votre sujet quant à sa conformité variétale.

    Période de récolte

    Octobre, Novembre, Décembre

    Période de maturité

    Janvier, Février

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales

Variété modifié le 14 août 2023

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